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電場電壓對明膠液滴荷質比、表麵張力的影響及預測模型構建(二)

來源:包裝工程(技術欄目) 瀏覽 147 次 發布時間:2026-01-23

2 結果與分析

2.1 不同外加電壓條件下膜液荷質比變化

液體的荷電一般分為接觸荷電、電暈荷電和感應荷電 3種方式,其中感應荷電具有安全易控等優點,因此本實驗采用該方式為液滴荷電。電極環所帶電壓直接影響微量進樣針針尖處電場場強大小,進而影響液體所帶電荷量。本實驗去離子水和明膠液滴感應荷電所產生的荷質比如表2所示。由表2可知,隨著電源電壓升高,去離子水和明膠液滴的荷質比均顯著升高(P<0.05),外加電壓7kV時去離子水荷質比相較於1kV升高了6倍,而明膠溶液則升高了8~16倍。


李金等探究環形電極對噴霧感應荷電的影響時發現,外加電源電壓從0kV升高至15kV時,液滴的荷質比會呈現先上升後下降的結果。這是由於當外加電壓足夠高時會擊穿空氣,產生與電源帶相同電荷的離子,而帶相反電荷的液滴與空氣中的擊穿離子結合則使液滴荷質比下降。本研究電源區間屬於感應荷電區,且7kV電壓無法擊穿空氣。


隨著膜液中吐溫20的減少和司盤20的增多,明膠液滴荷質比亦呈增高趨勢(P<0.05)。張建桃等研究表明,介質的電導率改變會引起其荷電性能的改變。相同質量濃度下司盤20的物質的量濃度更高,導致溶液電導率及液滴荷質比增加更為明顯。然而,與隻添加吐溫20的明膠溶液(tw100)相比,少量司盤20的添加(tw80)還會引起荷質比的顯著減少(P<0.05),推測這是由於溶液中吐溫20與司盤20分子通過“經典疏水作用”在水溶液中優先結合,從而使溶液中總溶質相對濃度下降導致。

表2 不同外加電壓條件下膜液荷質比變化
電壓/kV 荷質比(nC·g⁻¹)
去離子水 tw0 tw20 tw35 tw50 tw65 tw80 tw100
0 0 0 0 0 0 0 0 0
1 -3.18±0.09 -3.23±0.16 -2.89±0.27 -3.26±0.21 -2.61±0.20 -3.10±0.27 -3.09±0.18 -3.28±0.14
2 -5.33±0.11 -8.65±0.26 -8.51±0.27 -8.82±0.22 -6.11±0.20 -5.46±0.19 -6.86±0.22 -6.84±0.33
3 -8.95±0.17 -12.19±0.30 -13.98±0.35 -12.64±0.28 -9.14±0.22 -9.45±0.27 -11.15±0.16 -10.09±0.31
4 -11.49±0.36 -20.03±0.40 -21.26±0.31 -17.34±0.23 -13.78±0.20 -13.07±0.41 -12.66±0.24 -17.42±0.48
5 -14.57±0.26 -28.73±0.57 -26.47±0.50 -23.14±0.69 -17.01±0.51 -17.20±0.44 -15.49±0.69 -22.33±0.43
6 -17.12±0.28 -38.78±0.72 -41.79±0.11 -32.08±0.96 -27.33±0.36 -19.43±0.25 -21.75±0.43 -27.38±0.46
7 -20.33±0.46 -50.00±0.93 -48.98±0.71 -40.17±0.79 -31.25±0.81 -28.00±0.92 -25.79±0.21 -35.34±0.44

2.2 不同外加電壓條件下膜液表麵張力變化

表麵張力是反應液體潤濕性能的重要指標。一般來說,表麵活性劑作為雙親分子能夠使氣-液、液-固間的表麵張力顯著降低。表麵張力越小的液體越容易黏附在物體表麵,呈現出更小的接觸角和更優的潤濕性能。通過改變外加電壓,去離子水和明膠液滴的表麵張力如表3所示。無論是去離子水還是明膠溶液,電源電壓的升高均使液滴表麵張力顯著降低(P<0.05)。


相較於未施加電壓膜液,當電壓在7kV時明膠液滴表麵張力下降超10%,其中tw0組在7kV時擁有最小的表麵張力(31.38mN/m)。安建鵬研究了含有不同表麵活性劑液滴在荷電之後的表麵張力,發現表麵活性劑的親水基團會與水分子間形成氫鍵,從而影響液滴在靜電場中的表麵活性,使表麵張力保持較高水平。本實驗中所有表麵張力數值均隨電壓的增大而減小,表明溶液中的氫鍵已達飽和,電壓越高,明膠溶液表麵活性越強,表麵張力越小。相較於吐溫20,司盤20分子含有更少的親水基團、不易與水分子結合,且在水溶液表麵排列更為緊密(排列密度約為吐溫20的3倍),這導致明膠液滴的表麵張力隨著司盤20占比的升高下降更為明顯。

表3 不同外加電壓條件下膜液表麵張力變化
電壓/kV 表麵張力/(mN·m⁻¹)
去離子水 tw0 tw20 tw35 tw50 tw65 tw80 tw100
0 69.18±0.14 35.99±0.11 37.04±0.12 36.27±0.08 39.65±0.06 37.85±0.05 38.42±0.12 40.65±0.12
1 68.69±0.03 35.15±0.13 36.51±0.05 35.75±0.07 38.86±0.05 37.42±0.04 37.09±0.02 39.23±0.10
2 68.38±0.03 34.26±0.07 35.99±0.06 35.07±0.07 38.22±0.08 37.11±0.05 36.92±0.01 38.54±0.05
3 68.25±0.01 33.79±0.08 35.46±0.07 34.55±0.04 37.81±0.02 36.49±0.07 36.82±0.02 38.09±0.09
4 68.17±0.04 33.24±0.04 34.74±0.10 34.14±0.03 36.54±0.17 36.17±0.03 36.58±0.03 37.46±0.04
5 67.84±0.02 32.87±0.07 34.35±0.02 33.49±0.03 35.67±0.10 35.98±0.01 36.05±0.02 36.92±0.1
6 67.19±0.04 32.12±0.09 33.94±0.05 33.02±0.08 35.07±0.02 35.73±0.03 35.75±0.05 36.18±0.07
7 66.58±0.11 31.38±0.15 33.08±0.12 32.11±0.11 34.09±0.04 34.15±0.45 34.82±0.08 35.65±0.05
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